ANDORRA

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jueves, 28 de julio de 2011

Brochetas de calabacín con salmón ahumado


Esta receta la vi en televisión y como tengo los calabacines del huerto y para comerlos de otra manera la probé,  me parecieron muy buenos, fáciles y rápidos de hacer.

 Os la doy por si queréis probarla.

Ingredientes:

* Calabacín
* Salmón ahumado
* Palillos para las brochetas
* Aceite

Se corta el calabacín en lonchas finas, se pone el salmón encima , se hace un rollo y se inserta el palillo para que no se deshaga.
 Yo he puesto dos en cada palillo pero podemos poner las que queramos.
No hace falta ponerle sal, con la que tiene el salmón es suficiente.
Ponemos un poco de aceite en la sartén y las hacemos a la plancha, se hacen muy rápido  si la loncha de calabacín es muy fina.
Los tomates cherry también son de mi huerto.

lunes, 25 de julio de 2011

Mi huerto

     Me hacía ilusión enseñaros mi huerto.
 Aunque me canso cuando llego a casa , me da mucha alegria verlo tan bonito.

Mi padre siempre lo ha trabajado pero este año el pobre no puede, porque tiene las caderas muy desgastadas y casi no puede andar, estamos esperando para que lo operen.

Como a él le gusta tanto y para tenerlo contento porque con el coche va todos días a verlo, este año mi marido, mi hermana y yo decidimos  plantar un poco de cada cosa y la verdad es que nos  ha salido  bastante bien, debe de ser por lo que dice el refrán de ( A labrador tonto patatas gordas).


 Supone estar muchas horas para tenerlo bien , pero luego la recompensa es muy buena y da mucha alegría cuando empiezas a recoger sus frutos, tenemos borraja, acelga, cebollas, pimientos, tomates, pepinos, calabazas, zanahorias, sandías, puerros, apio.

 Después de regar, picar ó quitar las hierbas,  recoges las verduras y te olvidas de lo que te  cansas y cuando te lo comes tiene más sabor  porque es más natural que lo que compramos en la tienda.

Esto es algo de lo que he recogido hoy.



                                                                                                                                                         

miércoles, 6 de julio de 2011

Broches de tela

El día de la 1ª Feria del Trueque, Rosa nos enseño a hacer broches con trozos de tela. Yo tenía en casa trozos de telas que siempre guardo, de ropa que me cosía, antes cosía más que ahora y le he echo unos broches a mi hija.

       Recortamos la tela en círculos, necesitamos 5 iguales.  El tamaño depende de como queramos la flor de grande.

Pasamos alrededor del circulo una basta , estiramos del hilo y hacemos como un pequeño globo para formar una hoja.

      Cosemos todas las hojas para formar la flor.

Hacemos otro circulo más pequeño y lo  rellenamos de algodón, para coserlo en el centro de la flor, también podemos aprovechar algún botón que tengamos que sea bonito.

En la parte trasera cosemos un trozito de tela, para dejarlo más curioso y le ponemos  un imperdible.

Estas flores las podemos utilizar para adornar el bolso, una  diadema ó como broche para un vestido.